Beatriz Romanos

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Tiller Systems compra la startup valenciana Beensiss

La empresa de TPV para restaurantes gala compra la startup valenciana de desarrollo de soluciones digitales para restauración.

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Ferrán Adriá: «Creo mucho en la Inteligencia Artificial y el Big Data.»

Hablamos con Ferrán Adriá sobre innovación, food tech, y tecnología en el mundo gastronómico

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Seeds&Chips 19: El plant based releva al delivery como motor del food tech

La 5ª edición de la cumbre de innovación y food tech ha reunido a expertos, inversores, startups, instituciones y marcas…

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Rajiv Shah, Presidente de la Fundación Rockefeller: «El sistema de alimentación está enfermo»

El presidente de la Fundación Rockefeller, el Dr. Rajiv Shah considera que el sistema de alimentación está enfermo, y para…

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Seeds&Chips 18: En busca del Tesla de la Alimentación

Son ya cuatro ediciones de Seeds&Chips. El evento sobre food tech y food innovation pionero en Europa, que nació en 2015 al…

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UDON: Digitalización y fidelización con sentido

La cadena asiática UDON es una de las enseñas de restauración organizada de referencia en nuestro país, tanto por su…

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Beyond Burger se dispara en su salida a bolsa

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Gestión de alérgenos en el restaurante: ¿Ayuda la digitalización?

Las alergias alimentarias afectan a entre un 3- 3’6% de los españoles. El sector de la hostelería no es ajeno…

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Culinary Action!: VI edición de la aceleradora del Basque Culinary Center

Busca startups que trabajan en el ámbito Foodtech, Agrotech, Restaurant Tech

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Impossible Whopper: la hamburguesa vegana se hace un hueco en Burger King

Burger King se suma a la lista de restaurantes "omnivoros", e incluso marcadamente "carnívoros", que hacen un hueco en sus…

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Novameat crea el primer filete de carne vegetal 3D

Novomeat, startup de creadora de un sistema de impresión de carne 3D  ubicada en Barcelona, ha presentado el primer sistema…

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