Foods for Tomorrow define sus productos -englobados bajo la marca Heüra-, como "una nueva generación de proteínas vegetales". Productos alternativos…
La famosa hamburguesa de proteína vegetal de Beyond Meat llega al mercado español.
Madrid ha concentrado en las últimas semanas la presentación de espacios singulares destinados a promover iniciativas relacionadas con la innovación…
Future Food Lab nace con un ambicioso objetivo que va más allá de la creación de productos o conceptos de…
AECOC ha celebrado su congreso anual dedicado al sector restauración, AECOC Horeca con un lema: “El Futuro ya está aquí”.…
New Crop Capital es un fondo early stage, enfocados exclusivamente a empresas cuyos productos o servicios son alternativas carne y…
TechFood Magazine y Experience_Lab se han unido para poner en marcha el taller CreativeMind, un taller de 12 horas en el…
Son ya cuatro ediciones de Seeds&Chips. El evento sobre food tech y food innovation pionero en Europa, que nació en…
Después de haber celebrado tres ediciones en Estados Unidos, y con la cuarta ya planificada para octubre en Seattle (Washington),…
Acaba de comenzar la cuarta edición de la aceleradora de proyectos gastronómicos y food tech Culinary Action!, del Basque Culinary…
Basque Culinary Center lleva la 2ª edición de Project Gastronomía hasta Londres.
La visita al ecosistema food tech y food innovation de Silicon Valley nos ha llevado hasta la localidad de San…
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