Reciente Premio Nacional de Hostelería, repasamos junto con Jordi Pascual su visión sobre la innovación y su papel ante situaciones…
Cuenta con un algoritmo propio para combinar la información de los ocho sistemas de valoración más reconocidos. Aporta una visión…
Las cancelaciones de última hora suponen pérdidas de un 15% de facturación en restaurantes. Maybein cuenta con 35 restaurantes y…
Se hace un un 6% de la startup especializada en alternativas al azúcar y alimentación funcional.
La startup madrileña factura ya más de 10.000€ al mes, con un enfoque basado en la nutrición, la sostenibilidad y…
Ofrecerá información personalizada sobre alimentación y valoración de alimentos, actividad física, descanso y bienestar emocional.
La incubadora de alta tecnología para el sector porcino cierra su primera edición con una cohorte de ocho proyectos innovadores.
En los primeros meses de la pandemia los pedidos aumentaron un 40% y ya en mayo se alcanzó el 50%.
Future Food Tech 2020 debate sobre la evolución inversión food tech, el impacto de la Covid-19, retos y tendencias
La edición virtual de Future Food Tech 2020, uno de los eventos internacionales de referencia en innovación en alimentación y…
Conversamos con Angela Ribeiro, VP de Transferencia de Tecnología del CSIC, sobre la colaboración con Tech Transfer Agrifood y la…
La app que "rescata" lotes de alimentos en comercios de cercanía con descuento para usuarios y gratis para familias vulnerables.
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