Redaccion

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BlueNalu firma se alía con Nutreco para avanzar en el desarrollo de pescado en laboratorio

La compañía de desarrollo de productos del mar a partir de células de pescado en laboratorio BlueNalu ha llegado a…

5 años hace
  • Eventos

HIP 2020: 7 claves para reformular el sector horeca

Faltan pocos días para que abra sus puertas la cuarta edición de HIP Horeca Profesional Expo 2020 (24-26 de febrero…

5 años hace
  • Restaurante

«Algunas marcas están cansadas de dejar su marca en manos del agregador de delivery»

Juan Carlos Preciado, es fundador de WinDelivery, broker de delivery creado por un spin-off de la U. de Extremadura y…

5 años hace
  • Ecosistema

LABe busca startups disruptivas de gastro y hostelería

La 2ª edición del Foro Digital Gastronomy & Hospitality Startup tendrá lugar durante HIP-Professional Horeca Expo 2020, el próximo mes…

5 años hace
  • Producción

La personalización en la alimentación: un fenómeno incipiente pero imparable

El CNTA reúne a industria, científicos y proveedores tecnológicos para debatir las oportunidades y retos de una tendencia en auge:…

5 años hace
  • Ecosistema

Culinary Action! Digital 2019: 10 Startups para digitalizar el restaurante

Los diez proyectos acelerados tienen en común su vocación tecnológica y digital y su enfoque en la industria de la…

5 años hace
  • Eventos

Jornada CNTA: Innovar en alimentación en tiempos de personalización

La Jornada "PERSONALIZACIÓN: El efecto Netflix en el modo de elegir, consumir y producir nuestros alimentos", organizada por CNTA (Centro…

5 años hace
  • Restaurante

I Estudio EAT2GO sobre el delivery & take away en España

El próximo martes 13 de noviembre durante la sesión inaugural de EAT2GO tendrá lugar la presentación del I Estudio Eat2Go…

5 años hace
  • Eventos

Tendencias, disrupción y desafíos del ecosistema alimentario

Ftalks19, organizado por KMZero Hub y Cámara Valencia, reúne en la capital levantina a empresas y expertos en innovación alimentaria…

6 años hace
  • Producción

Heura será también hamburgesas y albóndigas plant based

La creadora del pollo plant based Heura se lanza a competir con Beyond Burger en el concurrido mercado de las…

6 años hace
  • Restaurante

TPV Móvil: tecnología para mejorar la gestión del restaurante y la relación con el cliente

Los TPVs móviles en restauración. Repasamos con L'addition las características de estos sistemas.

6 años hace
  • Ecosistema

Ftalks. El futuro de la alimentación a debate

Jornadas sobre innovación en alimentación y food tech organizado por el hub de innovación KM Zero y la Cámara de…

6 años hace

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