Ecosistema

  • Ecosistema

KM ZERO y CAPSA FOOD, suman fuerzas para ayudar a startup disruptivas

El acuerdo pondrá el foco en proyectos de energía verde, la digitalización del medio rural, la reducción de emisiones, la…

4 años hace
  • Ecosistema

Culinary Action! 2020: diez startups en busca de soluciones tecnológicas para el sector gastronómico

Las startups cubren diferentes áreas: automatización y conectividad, agilización de procesos, impulso del marketing y descubrimiento de nuevos restaurantes, nuevas…

4 años hace
  • Producción

The Chicken: reduce un 50% el coste de la carne de pollo cultivada

La startup SuperMeat ha abierto su primer restaurante en Tel Aviv donde se puede comer carne de pollo cultivada y…

4 años hace
  • Producción

El 11% de las proteínas consumidas en el mundo podrían ser alternativas en 2035, según Food for thought

El estudio de Boston Consulting Group y Blue Horizon indica que el mercado de las proteínas alternativas podría llegar a…

4 años hace
  • Ecosistema

Un país food tech, un ecosistema de oportunidades

Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de activos de alto valor, atracción de talento…

4 años hace
  • Nuevos Alimentos

2020 bate todos los records de inversión en proteínas alternativas con $3.100. millones

Triplica la inversión de 2019 y multiplica por cinco la de 2018. En realidad, es la mitad de todo lo…

4 años hace
  • Producción

Smileat, la empresa española número uno en alimentación infantil ecológica, alcanza el break-even

La empresa española de alimentación infantil ecológica ha crecido un 14% en un año que la categoría baja a causa…

4 años hace
  • Startups

Future Food-Tech revela 19 startups con un gran potencial tecnológico

Las startups del mundo foodtech se han enfrentado a diversos y difíciles retos a lo largo de 2020. Su capacidad…

4 años hace
  • Inversión

Los grandes inversores ponen el foco en la sostenibilidad

Los grandes inversores de la industria de la alimentación y las bebidas tienen a la sostenibilidad en el punto de…

4 años hace
  • Ecosistema

La inversión AgriFoodTech crece un 15’5% el año de la pandemia

AgFunder, uno de los fondos de Venture Capital (VC) del sector tecnológico agrícola y alimentario más activos del mundo, acaba…

4 años hace

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