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El programa de innovación abierta cuenta con 9 corporaciones y 20 fondos de inversión para apoyar a las emergentes.
La inteligencia artificial, la inflación y la resiliencia, protagonistas del Congreso AECOC Horeca 2023.
El escalado industrial, un momento complicado de inversión, o la respuesta de los incumbentes son las barreras a superar en…
La CAM aloja el 27% de las startups y el 5'6% de la inversión según el informe "Agrifoodtech Ecosystem Comunidad de…
GOOD Meat y UPSIDE Foods ya tienen luz verde para vender pollo cultivado en EEUU. José Andrés lo ofrecerá en…
Centrarse en productos de valor añadido, resolver un problema específico con tecnología diferenciadora y contar con un robusto modelo de…
Con la compra de Obrador Sorribas a Idilia Foods, se convierte en la empresa con mayor capacidad industrial plant-based del…
La feria se celebra del 26 al 29 de septiembre, con la innovación, la digitalización y la sostenibilidad como ejes…
Future Food-Tech NY reúne a más de 700 expertos en alt-food para debatir algunos de los retos más acuciantes de…
El escalado es un reto que pone a prueba la viabilidad la industria de las proteínas alternativas.
La startup española participará en el programa europeo de aceleración ‘Food as a medicine’ de EIT Food, desarrollando productos que…
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