Con rondas cada vez más altas y nuevos inversores entrando en escena, analizamos el panorama inversor del foodtech a través…
Las startups de proteínas alternativas (ya sean plant-based, cell-based y o de fermantación) han captado casi 5.000 millones de dólares.
Esta disciplina, emergente dentro de la rama de la biotecnología aplicada a la alimentación, está llamada a revolucionar esta industria.
La startup barcelonesa tiene previsto lanzar este año sus piezas completas en restaurantes para entrar en retail en 2023.
Tercera edición de FoodTech 500, la lista de las empresas food tech más prometedoras a nivel mundial, elaborada por Forward…
Conversamos con Yoni Glickman, CEO FoodSparks, fondo de capital semilla para startups agrifood Europeas fundado por PeakBridge y EIT Food.
Bajo el lema ‘Ready? A new Horeca is coming’, la sexta edición del congreso se celebra en Ifema del 7…
El capital captado por startups food tech alcanza $39.300 millones, un 107,3% más que en 2020.
"Es uno de los sectores de los que más orgullosos nos podemos sentir por lo que aporta a la proyección…
Más de 750 empresas conforman la el Agrotech español, una industria atomizada pero en crecimiento.
Hasta el 28 de febrero seleccionará las startups más innovadoras de agroalimentación del sur de Europa para impulsarlas en su…
Analizamos las seis tendencias que impulsarán el desarrollo de la industria de las proteínas alternativas en un año llamado a…
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