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Cómo convertir Madrid en un referente mundial en foodtech

4 años hace

MIDE organizó dos sesiones virtuales con el fin de analizar los retos y oportunidades a los que se enfrenta el…

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KM ZERO y CAPSA FOOD, suman fuerzas para ayudar a startup disruptivas

4 años hace

El acuerdo pondrá el foco en proyectos de energía verde, la digitalización del medio rural, la reducción de emisiones, la…

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HIP2021: 10 aprendizajes de un año de disrupción en el sector Horeca

4 años hace

En estos días se ha celebrado una nueva edición de HIP-Horeca Profesional Expo y su Hospitality Innovation Congress 4.0 (HIP2021),…

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Culinary Action! 2020: diez startups en busca de soluciones tecnológicas para el sector gastronómico

4 años hace

Las startups cubren diferentes áreas: automatización y conectividad, agilización de procesos, impulso del marketing y descubrimiento de nuevos restaurantes, nuevas…

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The Chicken: reduce un 50% el coste de la carne de pollo cultivada

4 años hace

La startup SuperMeat ha abierto su primer restaurante en Tel Aviv donde se puede comer carne de pollo cultivada y…

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El 11% de las proteínas consumidas en el mundo podrían ser alternativas en 2035, según Food for thought

4 años hace

El estudio de Boston Consulting Group y Blue Horizon indica que el mercado de las proteínas alternativas podría llegar a…

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Un país food tech, un ecosistema de oportunidades

4 años hace

Un ecosistema food tech fuerte tiene un impacto positivo en la generación de activos de alto valor, atracción de talento…

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2020 bate todos los records de inversión en proteínas alternativas con $3.100. millones

4 años hace

Triplica la inversión de 2019 y multiplica por cinco la de 2018. En realidad, es la mitad de todo lo…

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Smileat, la empresa española número uno en alimentación infantil ecológica, alcanza el break-even

4 años hace

La empresa española de alimentación infantil ecológica ha crecido un 14% en un año que la categoría baja a causa…

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Future Food-Tech revela 19 startups con un gran potencial tecnológico

4 años hace

Las startups del mundo foodtech se han enfrentado a diversos y difíciles retos a lo largo de 2020. Su capacidad…

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Los grandes inversores ponen el foco en la sostenibilidad

4 años hace

Los grandes inversores de la industria de la alimentación y las bebidas tienen a la sostenibilidad en el punto de…

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La inversión AgriFoodTech crece un 15’5% el año de la pandemia

4 años hace

AgFunder, uno de los fondos de Venture Capital (VC) del sector tecnológico agrícola y alimentario más activos del mundo, acaba…

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