Probamos las innovaciones de Savor (grasa de C02), Heura (quesos), Neggst (huevo vegano entero) y Matr (carne de micelio).
Presenta en Future Food-Tech London prototipos de queso, aperitivos y pasta hechos con una nueva tecnología que prevén comercializar por…
Estrena este método de innovación colaborativa con 10 startups de producto en la cena del festival gastronómico oríGenes.
Cuenta también con una línea de enzimas para biofarma que coparán el 80% de su capacidad productiva hasta que la…
El producto, desarrollado en colaboración con Sanygran, se distribuirá inicialmente en Carrefour, El Corte Inglés y Alcampo además de Amazon.
Impulsado por AINIA y el MAPA, apoyará tecnológicamente a startups de bioeconomía. El 24 de noviembre acaba el plazo.
En el marco de las jornadas se presentará el futuro Centro de Innovación Carrio diseñado para dar respuesta a esta…
Exploramos aprendizajes y mejores prácticas con Ernesto Aguiar (Tastech by Sigma), y J.A. Rísquez (COVAP)
La innovación foodtech tiene una cita los días 2 y 3 de octubre. El evento estrena dos acciones: The Start-Up…
Mínimos en early-stage, protagonismo de AgTech y Food Science, vuelta del delivery y mayor peso de Europa.
La plataforma de inversión británica se especializa en compañías de software B2B.
Para su prototipo, la startup estadounidense se ha inspirado en el procesamiento de combustibles fósiles.
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