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El Food Innovation Summit recala en Madrid

11 meses hace

La cumbre se celebra en Madrid el 20 y 21 de junio, que se convierte en una de sus sedes…

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F&A Next: el futuro del Agrifoodtech a debate

11 meses hace

La cita holandesa reúne a más de 800 startups, scale-ups, inversores y corporaciones los días 22 y 23 de mayo.

  • Food Delivery

“En delivery va a cambiar el mix de venta en favor del canal propio”

11 meses hace

José Ángel López, director general de Catcher España, analiza los principales retos del segmento.

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IA y Restauración. Una visión realista

11 meses hace

IA Generativa, Integración Digital, "única fuente de la verdad", Computational CMO... Tendencias y conceptos que marcarán el futuro de la…

  • Ecosistema
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Claves de inversión en proteína alternativa 2024

11 meses hace

Inversores avanzan su visión antes de la cumbre especializada en proteína alternativa, Future Food-Tech Chicago.

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PeakBridge cierra su segundo fondo de early-growth de $187m

11 meses hace

"El foodtech que resuelve problemas, nunca ha sido tan relevante."

  • Eventos

Un nuevo think tank para repensar el sistema alimentario

11 meses hace

ftalks’24 reunirá a más de 30 expertos el 18 y 19 de junio en Valencia.

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Better-nera, la apuesta por el plant-based premium y las tecnologías de fermentación

11 meses hace

Buscábamos una tecnología versátil, escalable hoy y con resultados realmente similares al original.

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Cap. 4: Oportunidades de negocio en la industria alimentaria

11 meses hace

Reunimos a un inversor, una startup y una consultora de nuevas tendencias para analizar las oportunidades en el ecosistema FoodTech.

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Heura: ahora somos más una empresa de innovación alimentaria

1 año hace

Entrevista a Marc Coloma, Co-fundador y CEO de Heura, tras su ronda de €40m y su movimiento hacia el mercado…

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Foodtech 6.0: el camino hacia el futuro de la alimentación se descubre en Food4Future

1 año hace

Entrevista con Rogelio Pozo, DG de AZTI, y director del Food4Future World Summit.

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“La tendencia de inversión va hacia economía real y corto plazo”

1 año hace

Raúl Martín, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub, explica la nueva hoja de ruta de su programa de innovación…

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